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简单的家常菜:葱炒虾、春笋虾、背锅肉、黄瓜猪肉卷

来源:华中热线 时间:2021-02-15 20:12:02

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葱炒虾

配料:虾仁300克,葱50g,味精钠,糖,料酒,盐,姜丝,干辣椒

方法:

1.虾洗净,葱切成小块

2.将底油加入平底锅,加入姜丝,干辣椒,炒熟,加入虾炒。

3.然后依次加入料酒、糖、盐和味精,炒至虾红,在葱片中搅拌均匀,并将锅盖好。

春笋虾

方法:

1.用酒和淀粉刮虾,腌制备用,把豌豆洗净,备用。

二.把春笋切下来,留出水。把油加热到锅里,把虾炒成新颜色。

3.加入竹笋和豌豆炒熟。用盐调味,撒上少许水淀粉即可从锅中取出。

两次煮熟的猪肉

1.把猪肉洗净,用清水和少许盐煮熟,切成小块,放好。

二、切青椒和生姜备用

3.将青椒炒至变色变软,放入锅中备用。

4.把油放进锅里,在锅里炒熟备用的肉。

5.加入豆酱、生姜、大蒜、青椒炒炒,然后开始炒锅。

黄瓜猪肉卷

配料:猪肉片150克黄瓜,一汤匙酱油,一汤匙白芝麻盐

方法:

1.将盐曲酒涂在猪肉切片上,去掉黄瓜的头尾,水平切成三段,沿粮食切成四等份,包好猪肉片。

2、中火锅和刷少油,猪肉滚下锅炒至表面烧焦。

3.(酱汁)煮至榨汁,猪肉可彻底煮熟。

4.在菜后撒一点小白芝麻

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