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豆土豆是一种水果和蔬菜,虽然卖两元一斤,但比羊肉更精致,比牛肉更有营养

来源:华中热线 时间:2021-02-21 20:11:02

有种食物可能许多人都不了解,它的长相可能比较奇怪,很多地方吃的人比较少,而且也不常见,不过要说它像啥,说它像土豆可能有很多便有了个大致的印象,不过个头却比土豆大的多,它就是豆薯,营养价值非常丰富,带大家一起了解下。豆薯它果肉雪白,吃起来比较甜,而且口感也是非常的嫩,它最独特的就是又可以当蔬菜吃也可以当水果吃,它淀粉的含量也是非常的高,用来提取淀粉也是不错的选择,吃起来清爽可口,当煮熟吃的时候口感就比较细腻了,营养价值更是没得说,非常的高。它营养价值也是非常的丰富,富含维生素、蛋白质、矿物质等营养成分,而且尤其是水分跟维生素的含量是相对较高的,对人有清凉祛热的功效,不仅如此,还有美容养颜、提高免疫力的功效。豆薯是北方比较常见的食物,豆薯价格也不是那么的贵,豆薯的吃法跟功效是非常的多,是个非常不错的食物,不过这种食物一般菜场不一定有,如果能买到最好买点吃吃,对人的身体健康有不错的帮助。

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